Tuesday, February 10, 2004

Sol Azeteca，GOOGLE翻译说，就是Aztec的太阳。门口的标志牌，是向日葵一般的黄色底
，称着向日葵一样的太阳。铺面是窄窄的，可是，店内还是别有乾坤。进门，左右都还有
分厅，尤其是，左边的店堂，不到周末不开，哪怕是平时客人坐满了，也会在门口排队，
不会让进去的。也是，与其人手不够，让客人待着不舒服，还不如让客人自己决定。

店面里面，都是沿着墙的橙黄色的灯光，不算亮堂，但是能够看见挂起的画，充满着墨西
哥特色的黑色卷发，微微笑着端坐的女人，不像博物馆的那般华贵，也不像歌手画片那般
的招摇，想来，可能是店主人的什么近祖远祖吧。充满色彩圆的盘子，金澄澄大小不一却
形状一样的水壶，斑斓的花石头嵌在墙上，还有各式的乐器，蔓生的植物。能够想到的，
有墨西哥风情的，都在那里列着了。一边吃，一边看。
夏天的夜晚，沿着马路边的一个小院子也可以用餐，都是蜡烛的照明。微风里面摇曳的烛
光，配合着月亮，还有淡淡的音乐，就如梦如幻了。

餐前送上的，是红薯片。脆脆的，金黄色的三角，配上店家密制的番茄酱，香香的。嚼起
来，粗粗的磨着舌头，凉凉的配着酱汁，就像是光脚走在清晨的草地上，踩着露珠的感觉
。店家是大方的，上次恬着脸要打包这个，使劲儿的拍马屁说好吃，居然最后给了我满满
一包。比起真空包装的薯片，真是不可同日而语。

正餐一般会叫两种或者三种的拼盘，价钱便宜些，也能够尝到更多的风味。
QUESADILLAS是用玉米卷包起来的浓浓的奶酪，裹着鸡肉或者牛肉。严严实实，放到嘴里
，微微的烫着舌头，粘粘的，缠起来，加上玉米的香味，把人一把拽到了高粱地里，就那
么的有了股莫名的情色气息。
ENCHILADAS ROJAS就会找到和TacoBell相似的感觉了，软软的面皮裹着牛肉，青椒和粉状
的黑豆。和着辣辣的酱，火热的像是被敞篷的汽车载到了中部的沙漠上，嗯，很是狂野。

配菜是黑豆和白米饭，撒上番茄和微辣的酱，色彩上占尽了这墨西哥风情的热闹。

嗯，同一盘菜，也能充满变幻，一如这太阳，和太阳下的小店。

posted by Cinderalla @ 7:18 PM